エデト酸塩

金属イオン封鎖剤（キレート剤ともいいます。）の一種で、エデト酸の

ナトリウム塩やカリウム塩があり、これらの総称です。

結合する塩の違いで、水に溶かした場合に得られるPHが異なり、

例えば、EDTA-2Naは酸性、EDTA-3Naは中性、EDTA-4Naは

アルカリ性を示します。