還元性物質

還元作用を有する物質全般を指します。ある物質から酸素を

奪うことで、より安定になる物質をさします。パーマ剤では

中のシスチン結合やシステインなどの有効成分が、化粧品では

アスコルビン酸塩や亜硫酸塩などの酸化防止剤や、カーリング料に

配合されるシステアミンやブチロラクトンチオールなどが

あります。パーマ剤品質規格では「還元性物質」として

規定がありますが、これはチオグリコール酸やシステインの

併用（チオグリコール酸系にシステインが保湿剤として配合が

認められています。）に加えて、亜硫酸塩等の不純物の混在

にも配慮して規制しているためです。