植物抽出液

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2018年04月07日

植物エキスとも呼ばれ、植物から得られる成分を含んだ

 

物です。その抽出方法により得られる成分に違いが生まれ

 

水蒸気蒸留(高温の水蒸気を吹き込む方法)では、揮発性で

 

特に水に溶けない油溶性の成分が集められ、水抽出法(熱水または

 

冷水に浸漬する方法)では水溶性の成分が集められます。さらに、

 

水/有機溶媒による抽出法(水とエタノールなどの混合溶媒で抽出する

 

方法)では、水溶性と油溶性双方の成分が集められます。抽出方法によって

 

含まれる成分が異なるということです。

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